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Recetas caseras con fotos paso a paso de Miriam García

Recetas caseras con fotos, vídeos y proceso paso a paso, consejos y trucos

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Ensalada de pepino chafado al estilo oriental

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Escabeche de jurel con vino dulce

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Pan de barco o galleta marinera

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Dulces tradicionales de Navidad

Recopilatorio de todos los dulces tradicionales de Navidad del blog por orden alfabético.
A disfrutar.

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Alfajores almerienses

dulces para regalar navidad by Miriam Garcia

Un dulce sencillísimo y delicioso con un sabor muy limonáceo. Os encantará.

Alfajores de Medina

alfajores medina

Con un especiado muy especial que recuerda más a los dulces de Navidad centroeuropeos que a los españoles. Deliciosos y distintos.

Cortadillos de cidra

receta cortadillos cidra

Maravillosos bocadillos de mantecado y cabello de ángel típicos de Sevilla. Apabullantes si el cabello de ángel es casero.

Hojaldrinas

imagen de hojaldrinas caseras

Estas hojaldrinas de las monjas del Socorro de Sevilla no son exactamente iguales que las comerciales. Pero no las echaréis de menos.

Mantecados blancos

mantecados blancos

No dejes que te arredre el hecho de que estos mantecados lleven manteca. No se nota el sabor y da un hojaldrado delicioso.

Marquesas de Navidad

receta marquesas

Exquisitas y delicadas, un complemento fantástico para los postres de Navidad. Querréis más.

Mazapán casero

imagen de mazapan casero

Sorprendentemente fácil de hacer, los invitados quedarán sorprendidos. Solo tiene el inconveniente de su corta caducidad.

Pasteles de gloria

pasteles gloria

Paquetitos de mazapán rellenos de yema pastelera. Si no los conoces no sabes lo que te pierdes.

Peras al vino

peras al vino by Miriam Garcia

Un clásico navideño más ligero que cualquier masa, muy fácil de hacer y perfecto para preparar con antelación.

Polvorones clásicos caseros

dulces para regalar navidad polvorones

Los polvorones clásicos, con almendra y su consistencia arenosa. Tan fáciles de hacer que te preguntarás por qué no los hiciste antes.

Polvorones de chocolate

polvorones de chocolate by Miriam Garcia

A la fórmula de los polvorones clásicos le añadimos chocolate y cambiamos la almendra por la avellana. Imagínatelos.

Polvorones de aceite de oliva

receta polvorones aceite

Para los que no quieren comer dulces con manteca de cerdo. Apenas se nota la diferencia y quedan fantásticos.

Polvorones bombón

receta polvorones bombon

El polvorón clásico recubierto de chocolate y en tamaño más pequeño. Una locura.

Polvorones de nuez y anís

receta polvorones caseros nuez anis

Jugando con distintos sabores y la fórmula tradicional, una combinación magnífica.

Roscos de vino dulce

roscos vino

Deliciosos y delicados, con ese fondo de sabor que solo les puede dar el vino dulce. Repetirás.

Roscón de Reyes

roscon reyes

El clásico que no puede faltar, con receta de Ibán Yarza.

Bolas de roscón de Reyes de chocolate

bolas roscon chocolate

Masa de roscón con chocolate y formato de bola, para que creas que comes menos…

Tortas de polvorón

receta tortas polvoron sevillanas navidad

Una receta del siglo XVIII con sabor a polvorón, pero mayor firmeza. Deliciosas.

Turrón de chocolate y frutos secos

turron chocolate blanco

¿Sabes derretir chocolate? Pues entonces hacer un buen turrón de chocolate y frutos secos no tiene dificultad para ti.

Turrón de nata y nueces

turron nata nueces

Un clásico que da un resultado apabullante si lo haces en casa. Exquisito.

Turrón de yema tostada

turron yema tostada

Desde que lo probé casero, me gusta el turrón de yema. Qué saborazo.

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La mujer orquesta

Soy Miriam. Cocinera compulsiva, repostera en serie y comadre. Química y traductora de inglés de formación, gastrónoma por pasión desde el 2013. Divulgadora gastronómica en El Comidista y Bon Viveur, profesora de cocina en la Escuela Alambique de Madrid. Sigue leyendo…

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