Recetas preparadas con técnicas de baja temperatura, con cocina sous vide (al vacío) u otras

Baja temperatura Carnes

Ternera asada en su jugo

Baja temperatura Sin azúcar Sin gluten

Yogur casero con energía solar

Baja temperatura Carnes Tapas y pinchos

Torreznos al horno

Baja temperatura Carnes

Rabo de toro estofado al vino tinto

Baja temperatura Postres y repostería Sin gluten

Crème brûlée, crema quemada francesa

Baja temperatura Carnes

Carrilleras de ternera al vino tinto