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Recetas caseras con fotos paso a paso de Miriam García

Recetas caseras con fotos y proceso paso a paso, consejos y trucos

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Sin categoría

13 entrantes para Navidad

entrantes navidad

He reunido en un solo artículo 13 ideas de entrantes para Navidad con recetas que ya tengo publicadas en el blog, así que ahí van. Muchas veces estas recetas quedan enterradas en el baúl de los recuerdos, así que está bien recordarlas, especialmente para los lectores queempezaron a seguir el blog después de que se publicaran y no las conocen.

Os he puesto 13 entrantes para que veáis que no soy supersticiosa, ejem. Espero que os ilustren y os sirvan para algo estas fiestas, que hay que ponerse manos a la obra dentro de nada. Cada título es el enlace que lleva a la receta.

Los mejores entrantes para Navidad

Boletus escabechados

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Facilísimo de hacer, los boletus se pueden escabechar con antelación.


Buñuelos de morcilla

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La morcilla se suaviza mucho y el rebozado es estupendo, crujiente y riquísimo.


Croquetas de manchego y setas

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Las croquetas gustan a todo el mundo, pero además con queso manchego y setas tienen un sabor insuperable.


Pastelitos de foie con pan de especias

entrantes navidad

Si os apetece poneros sofisticados y dejar impresionados a los cuñados. Un pelín laboriosos, pero excelentes.


Sopa de cebolla gratinada

entrantes navidad

Otro clásico francés para los más frioleros y amantes de la cuchara. Sencilla y efectiva.


Tarta salada de crepes y salmón ahumado

entrantes navidad

Bonita y ligera, la podemos hacer en el tamaño que queramos y no sale cara. A no ser que uséis salmón ahumado de 50 euros el kilo.


Verduras al horno en ensalada

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Perfecta para empezar con algo ligero cualquier ágape que al final será copioso. Para los que quieren guardar la línea a pesar de las fiestas.


Brandada de bacalao

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Igualmente se prepara con antelación, servida sobre un buen pan es deliciosa.


Cangrejo en pote

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Una receta sorprendente por lo sencilla, pero con un sabor maravilloso.


Galletas de queso y pimentón

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Triunfan siempre que las hago. Se comen sin sentir, como palomitas, y son muy fáciles de hacer.


Quiche Lorraine

entrantes navidad

Un clasicazo con sabores sin complicaciones. La cocina francesa es siempre un valor seguro.


Tabla de embutidos y quesos

entrantes navidad

Para quedar fetén sin apenas complicación. En nuestro país sobran embutidos y quesos de lujo para disfrutar.


Terrina de carne a la moruna

entrantes navidad

Deliciosa, fácil y se puede preparar con antelación. Ideal para el lío de las fiestas de Navidad.

Venga, os quiero ver planificando menús, nunca es demasiado pronto.

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12 comentarios

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Comentarios

  1. JUANA HELLIN dice

    23 diciembre, 2015 a las 9:23 am

    Qué entrantes tan buenos, me los guardo que aun estoy indecisa en algunas cosas.
    Decirte que me encantan tus recetas y tu blog una vez más.
    Feliz Navidad!!!

    Responder
    • Miriam Garcia dice

      23 diciembre, 2015 a las 10:18 am

      Me alegro mucho, Juana, feliz Navidad para ti también ;).

      Responder
  2. Eva dice

    24 diciembre, 2015 a las 8:02 am

    Esas galletas de queso y pimentón ¡que buena piinta! Las pongo en mi lista de recetas a intentar 🙂 gracias por todas las ideas

    Aprovecho para felicitarte por el blog y desearte unas felices fiestas

    Responder
    • Miriam Garcia dice

      24 diciembre, 2015 a las 2:34 pm

      Muchas gracias, Eva, igualmente!

      Responder
  3. Sol dice

    24 diciembre, 2015 a las 5:51 pm

    Hola Miriam, acabamos de probar la receta de la terrina de carne moruna, que lo había reservado precisamente para esta noche (Nochebuena) pero no hemos podido aguantar y nos la hemos comido antes :D, buenísimo! Lo único que cambié el cordero por cabrito, por no aguantar la cola para el cordero en el super, y riquísimo! Muchas gracias, la haré muchas más veces, nos ha chiflado!

    Responder
    • Miriam Garcia dice

      25 diciembre, 2015 a las 1:05 pm

      :O qué bien! Jajaja, me alegro de que os haya gustado tanto, un beso!

      Responder
  4. pat dice

    28 diciembre, 2015 a las 11:28 am

    Me pilla un poco tarde pero estas fiestas he tenido la suerte de que me lo dieran todo hecho. Aún así yo también les he echado el ojillo a esas galletitas, qué buena pinta! Y claro que me acuerdo de W&G cada vez que veo «cheese crackers», qué gracia! Feliz entrefiestas.

    Responder
    • Miriam Garcia dice

      28 diciembre, 2015 a las 12:34 pm

      Felices! 😉

      Responder
      • pat dice

        28 diciembre, 2015 a las 7:13 pm

        Tiés razón, aunque «entrefiestas» lo entendí en singular, periodo entre fiesta y fiesta, vaya…

        Responder
  5. Helena/Rico sin Azúcar dice

    31 diciembre, 2015 a las 4:45 pm

    Oooh, qué delicia cada uno de estos entrantes! ¿Crees que quedará sitio para el primer plato? 😀
    Feliz 2016!!!

    Besos

    Responder
    • Miriam Garcia dice

      31 diciembre, 2015 a las 5:53 pm

      No creo ;), un abrazo!!

      Responder
  6. FINA dice

    13 diciembre, 2018 a las 10:42 am

    Buenos dias que medida de molde has utilizado? Veo que Claudia & Julia tienen tres. Gracias

    Responder

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