Concurso de recetas «Mis primeros pasos en la cocina»

¡Extra, extra! La Cocina de Babette, la escuela de pan, repostería y cocina alternativa donde tengo el gusto de impartir unos cursitos, convoca un concurso con la colaboración de mi menda, llamado Mis primeros pasos en la cocina.

1. ¿Por qué? Os preguntaréis mientras os mordéis las uñas… pues porque la escuela tiene toda una nueva serie de interesantísimos talleres de técnicas de cocina que quiere dar a conocer.
2. ¿Qué hay que hacer? Pues escribir un pequeño relato de esa primera experiencia en la cocina, seguida de una receta sencilla con una foto.
3. ¿Hay premios? ¡Pues claro! Un curso de técnicas de cocina para el ganador, un cuchillo profesional para el segundo clasificado y un vale de la tienda Babette para el tercer clasificado.

Y a continuación os copio las bases del concurso, ¡LEEDLAS CON ATENCIÓN!

¿Quién puede participar?

El concurso está destinado al público general y los gastroblogueros (*), mayores de 18 años, que estén interesados en participar aceptando sus bases.

¿Qué hay que hacer para participar?

Escribir un relato de entre 250 y 1000 palabras sobre tus primeros pasos en la cocina, con foto, finalizando con una receta que represente una de las técnicas (**) que enseñamos en Técnicas de cocina, con foto también. Se valora el humor, la gracia, la redacción, la buena presentación, y la sencillez y exquisitez de la receta.

• Si el participante es un gastrobloguero (***), deberá publicar la entrada en su blog e incluir el siguiente texto con los correspondientes enlaces: “Con este relato, receta y fotos participo en el Concurso de La cocina de Babette, Mis primeros pasos en la cocina, con la participación de El invitado de Invierno.” Una vez publicada la receta en el blog, hay que mandar un mail a info(arroba)lacocinadebabette.com con el enlace, con una copia del texto en documento word, y las fotos en jpg o jpeg con un tamaño mínimo de 600 píxeles de ancho.
• Si el participante no es un gastrobloguero, nos tendrá que enviar un mail a info(arroba)lacocinadebabette.com con una copia del texto en documento word, y las fotos en jpg o jpeg con un tamaño mínimo de 600 píxeles de ancho.

¿Cuál es el plazo para participar?

El plazo de publicación y recepción de recetas se inicia el día 1 de octubre del 2012 a las 12:00 AM y termina el 25 de octubre del 2012 a las 12:00 AM. Cualquier receta recibida fuera de este plazo será invalidada.

¿Qué personas forman parte del jurado?

El jurado estará formado por Beatriz Echeverría de La cocina de Babette, Miriam García de El invitado de Invierno, Gustavo Puerta, critico literario, y Susana Gaona, jefa de la sección de Técnicas de cocina.

¿Cuándo se conocerá quiénes son los ganadores?

El fallo se conocerá el día 2 de noviembre del 2012.

¿Cómo me entero de quiénes son los ganadores?

Los ganadores serán avisados personalmente por e-mail. La lista de ganadores se hará pública tanto en el blog de La cocina de Babette como en El Invitado de invierno, así como a través de las redes sociales Facebook y Twitter.

¿Cuál es el premio?

• Para el mejor relato, una tarjeta regalo para hacer un taller a elegir entre cualquiera de los talleres de la sección de Técnicas de cocina de La cocina de Babette, válida por un año.
• Para la mejor receta y foto, un cuchillo cebollero de 20 cm de la marca Global (no incluye envío al extranjero).
• Para la mejor foto relacionada con el relato de “Mis primeros pasos en la cocina”, un bono para gastar en nuestra tienda valorado en 50 euros (no incluye envío al extranjero).

Algunas cosas que debes tener en cuenta:

Los relatos y las recetas enviados deben ser originales, tanto en la redacción del texto como en la fotografía.

Cada participante o gastrobloguero solo puede publicar y enviar un relato y receta para el concurso.

Los participantes en el concurso ceden los derechos de explotación para publicar las recetas y sus fotos en:

• La cocina de Babette
• El Invitado de Invierno
• Redes sociales Facebook y Twitter

En todos los casos siempre figurará el nombre y apellidos del autor (o su alias) y un enlace a su blog, si lo tiene.

No podrá participar ningún trabajador de las empresas organizadoras ni patrocinadoras, ni familiares directos de estos. Tampoco podrá participar ningún miembro o persona vinculada al jurado.

Los premios no podrán ser canjeados por su valor en metálico.

Los premios no incluyen los posibles gastos de desplazamiento, manutención ni alojamiento para poder asistir al taller de La cocina de Babette. El envío del cuchillo y de la compra que se realice con el bono de la tienda está incluido sólo para el territorio español, no incluye envío al extranjero.

¿Alguna duda más?

Ponte en contacto con nosotros dejando un comentario en esta entrada del blog o a través de la página de contacto de La cocina de Babette.

(*) Se entiende por gastrobloguero toda persona que tenga un blog en el que trate el tema de la gastronomía en sus diferentes facetas: recetas, noticias del mundo gastronómico, reseñas o críticas de restaurantes, artículos de opinión, etc.

(**) La herramienta básica del cocinero: El cuchillo, Sopas y salsas: los fondos que las hacen posibles, Salsas emulsionadas, Saltear, cocinar a la plancha o grill y freir,  Hervir, pochar y cocinar al vapor (papillotes), Estofar o guisar y brasear, y Rustir y asar.

(***) Los gastroblogueros participantes podrán publicar la receta en la lengua oficial o en cualquiera de las lenguas cooficiales de España, sin embargo, para ser aceptada en el concurso deberán enviar una copia en castellano.

Gracias a Rafa Prades de Con los cinco sentidos por dejarnos usar parte de su texto de Paraiso de Sabores.

¡Mucha suerte! Besos y abrazos,

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