Lo que sé sobre los helados en libro electrónico
Con una primera parte de fundamentos del helado explicados de forma amena (¡abajo el aburrimiento!),
porque tú también eres capaz de elaborar cualquier helado de cualquier sabor desde cero, pero sobre todo…
Con un recetario con 20 helados, profusamente ilustrado con fotos de mi menda.
Vainilla
Crema de limón
Chocolate clásico
Higos frescos
Queso y melocotón
Miel y espliego
Arroz con leche
Aceite de oliva
Frutos rojos
Crema quemada
Turrón
Avellana
Galletas maría
Naranja y azafrán
Leche merengada
Membrillo
Plátano
Pasas y moscatel
Tarta de manzana
Queso de cabra
Porque eres curioso/a y no se te resiste nada.
Con el libro electrónico te llevas todas las actualizaciones para siempre.
Te lo garantizo.
Siempre que no me caiga un meteorito.
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¿Qué dicen por ahí?
Me ha encantado el enfoque, muy personal, algo clave en un mercado saturado. La luz de las fotografías, esa luz un poco de bodegón, ahora ya es su propia marca, y ese reconocimiento instantáneo es bonito, es un logro. Esa identificación a través de la plástica funciona también como un lazo de confianza, porque la trayectoria de Miriam pesa y conforta.
Si por el contrario estás empezando, el libro te convence de que el helado casero es una empresa asequible y gratificante, y el hecho de que las recetas funcionen como un tiro no hará sino aumentar esa confianza.
Fernanda Medina, Pan y Rosas
Las explicaciones previas son muy claras y los helados son estupendos. Me ha gustado cómo he aprendido a prepararlos. Miriam es breve y concisa, y me encanta, pero además comunica con seriedad y un toque de humor.
Cristina Pareja, Comemos a las 3
