Esta tarta de crema y frutas frescas es un clásico donde los haya. ¿Y qué es un clásico? Algo que no pasa de moda precisamente porque gusta a todo el mundo y siempre sale fetén. Punto pelota. Además, viene con vídeo para hacer la crema pastelera como un pofesioná. Vosotros podéis. Haz clic en los […]
Resultados de buscar : bizcocho
Tarta de crema y frutas frescas
Tarta de almendras portuguesa
Fue mi sobrina M. quien primero me habló de esta tarta de almendras portuguesa. Y un par de meses después, oh, serendipia, me traen unas almendras en palito de Portugal a propósito para este menester. Esta tarta de almendra tan sencilla y satisfactoria parece ser bastante popular en Portugal, ese país que no existe para […]
Dulces y postres de Semana Santa
Dulces y postres del blog tradicionales de Semana Santa, por orden alfabético. A disfrutar. Es Semana Santa, compártelo :) Tweet Berlinesas caseras Las berlinesas proceden directamente de los krapfen centroeuropeos, muy típicos en estas fechas. Hojuelas manchegas Un dulce tradicionalísimo, riquísimo y preciosísimo. Hot cross buns clásicos Deliciosos bollitos especiados típicos en el Reino Unido [...]
Paté de campaña
El paté de campaña o paté de campo, del francés pâté de campagne, es una cosa muy bestia, una terrina de carne sabrosa y adictiva que no es tan difícil de hacer si seguimos unas pautas. Que sabiamente os voy a dar, ejem. Los patés y su devenir Sí, la palabra paté está españolizada según […]
Marquesas de Navidad
Las marquesas de Navidad o pastas marquesas o marquesitas son una de esas deliciosidades que deberían ser tan famosas como todos esos dulces norteamericanos pringosos y rezumantes de azúcar que pueblan Internet. Cuidadín, que vengo haciendo amigos. Las marquesas de Navidad y su devenir Cuenta la leyenda que las pastas marquesas más tradicionales son de […]
Bundt cake de gingerbread
Bundt cake de gingerbread. ¿Cómo os quedáis con este trabalenguas? He tardado en rendirme a los encantos de los moldes Bundt porque me resisto a las modas, sobre todo si son supercursis (hala, haciendo amigos). Pero todos tenemos nuestros días tontos y el último de los míos ha dado como fruto este bizcochazo. Que está […]
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