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Recetas caseras con fotos paso a paso de Miriam García

Recetas caseras con fotos, vídeos y proceso paso a paso, consejos y trucos

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Fotografía

1080 Fotos de Cocina y un estreno

Revuelto patatas bacalao

Os presento mi nueva casa. Como he anunciado hoy mismo en Blogger, el blog se muda a WordPress. Él y yo esperamos ser muy felices por aquí, ejem. Sí, brujulead por todas las secciones, están nuevecitas y relucientes.

Uno de los temas que quiero potenciar en mi nueva casa es la fotografía, para ello inauguro la pestañita Fotografía, que iré ampliando paso a paso dentro de mis modestas posibilidades. Hoy os enseño otra vez un making off, el de la foto de este mes en 1080 Fotos de Cocina, el revuelto de patatas paja con bacalao.

Como veis, nada de materiales especialmente caros ni difíciles de encontrar:

  • Mi difusor (plegable) que me he acostumbrado a usar siempre porque las fotos salen mucho más equilibradas de sombras y luces, colocado a la derecha delante de la ventana (que una sábana vieja o un mosquitero de IKEA os hace el mismo efecto);
  • un contrachapado cutre pintado de blanco a modo de mesa,
  • estaba tan vaga que ni siquiera acerqué el baúl a la ventana para tener mejor luz (comprendedlo, está lleno de botellas de licor y pesa un quintal),
  • el sofá que está a la izquierda actúa como reflector improvisado al ser de color tan clarito; como es color crema no introduce ninguna dominante de color rara (ojo con los reflejos de objetos de colores vivos);
  • el difusor es estrecho y no abarca todo el tablero de la mesa, el fondo queda más iluminado que el frente, lo que contribuye al resplandor que hay hacia el fondo de la foto (al contrario del set que enseñé aquí, al final de ese post).

Si visitáis la foto en 1080 Fotos de Cocina, veréis que efectivamente tiene sombras suaves al estar hecha con luz tamizada por un lado y reflejada por el opuesto. Ah, y qué bonito luce siempre el cristal en las fotos…

 

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53 comentarios

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Comentarios

  1. Mar Martinez dice

    11 mayo, 2012 a las 9:14 am

    Felicidades por este «traslado»! 😀 Si tu blog me encantaba, en este nuevo alojamiento luce aún mejor!
    Añadido ya al reader para no perder ni una entrada nueva!
    Un beso

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:44 pm

      Gracias, Mar, nos vemos por aquí!

      Responder
  2. Salomé dice

    11 mayo, 2012 a las 9:32 am

    Me parece preciosa su nueva casa…. ya he cambiado la dirección! Me ha gustado ver como montas tu escenario pero la fotografa también influye… y mucho! Besos

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:44 pm

      Gracias, Salomé, sobre todo por pensar q la fotógrafa tiene algo q ver ;))

      Responder
  3. Mrs Hudson: bake-street.com dice

    11 mayo, 2012 a las 9:36 am

    Felicidades por tu reciente mudanza!!!
    Estoy segura que te deparará momentos llenos de felicidad. Que pases un buen fin de semana.

    Besos!!

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:45 pm

      Gracias!!

      Responder
  4. Chelo.- Cogollos de Agua dice

    11 mayo, 2012 a las 9:38 am

    Bueno, bueno, bueno, de mudanza…. pues me encanta tu nueva casa, huele a limpio y todo está en orden, es cómoda y llena de luz, me gusta y vendré seguro que mucho.
    Mucha suerte y ya sabes en casa nueva no puede faltar alguien que te regale café y sal, yo te lo he traído(virtuales claro).
    Un beso que me voy a cotillear los rincones

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:46 pm

      Gracias, Chelo, yo pongo los bollitos! 😉

      Responder
  5. Lolah dice

    11 mayo, 2012 a las 9:42 am

    Enhorabuena por la nueva casa, tiene muy buena pinta, espero que tanto tu como nosotros la disfrutemos mucho.
    La foto te ha quedado preciosa, tan luminosa y destacando tan bien el color de las patatas.
    Un besico.

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:46 pm

      Lola, besicos! 🙂

      Responder
  6. Raquel dice

    11 mayo, 2012 a las 9:44 am

    Enhorabuena, está precioso. Me encanta la nueva imagen y seguro que nos enseñaras mucho en esa nueva sección de fotografía. La verdad es que tanto con WordPress que al final nos pasaremos todos. Un beso y me quedo por aquí cotilleando.

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:47 pm

      Gracias, Raquel! Ya te contaré mi experiencia.

      Responder
  7. Carlos Dube dice

    11 mayo, 2012 a las 10:19 am

    Has hecho muy bien, vas a triunfar ¡¡¡aún más!!!
    Cambiamos sindicación y url 🙂
    Enhorabuena!

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:41 pm

      Eres un solazo, Carlos! Si tu blog es uno de los que más gente me viene! Gracias!

      Responder
  8. Teresa dice

    11 mayo, 2012 a las 10:20 am

    Una casa preciosa donde espero que seas muy feliz y te sientas más a gusto!! Por supuesto ya he hecho los cambios para no perderme nada!!
    Me encanta el diseño del nuevo blog!!
    Besitos reina!!!

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:48 pm

      :OO gracias a los q os volvéis a suscribir!!

      Responder
  9. Elena dice

    11 mayo, 2012 a las 10:36 am

    Bienvenida a WP!!!! Creo que esta plataforma suele tener menos problemas que Blogger.
    El lifting te ha quedado genial, enhorabuena por las nuevas secciones.
    Un besín y feliz fin de semana 🙂

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:49 pm

      Gracias, Elena, a que se me ve más joven?? XD

      Responder
  10. blogandcook dice

    11 mayo, 2012 a las 10:43 am

    hola!
    Así que llego con la mudanza?? bueno pues a mi me gusta esta casa nueva tuya aunque no conocía la antigua!!!!! si que he mirado tus fotos y me parecen preciosas! Ya no es enseñar el plato cocinado sino además lucirlo!!!!!

    saludos, Anja de blogandcook.

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:50 pm

      :OO pues bienvenida! Has llegado en muy buen momento, eh? 😉

      Responder
  11. Heidi Leon Monges dice

    11 mayo, 2012 a las 11:34 am

    Felicidades por la nueva casa. Se ve muy mona, poco a poco ire dando click en cuanta sección nueva hay. Por lo pronto, Miss Miriam ya me suscribí a la nueva url, por aquello de que va a pasar lista y no quiero que me ponga falta 😉

    Ahora a cambiar el url en mi sección de link love. Besos y ¡mucho éxito cariño!

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:42 pm

      Muchas gracias, Heidita! (Cómo me gusta esto de responder a cada uno!)

      Responder
  12. Pam dice

    11 mayo, 2012 a las 11:59 am

    Soy la prime? Uoooooooooooo
    Creía que no llegaría pero aquí estoy, descubriendo tu nueva casita 😛
    Espero que estés cómoda y que esté todo en su sitio.
    Besetee

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:43 pm

      No eres la primer, pero es q he tardado en descubrir q tenía q aprobar los comentarios para q se vieran, claro XD. Gracias por todo, guapa!

      Responder
  13. reme dice

    11 mayo, 2012 a las 1:18 pm

    Me ha parecido estupenda y si ya te seguia por tema recetas ahora por tema fotografia que me he puesto yo en serio con este tema, me he hecho hasta cuenta en flickr para ir aprendiendo más. O sea que solo me queda ya seguirte por la calle jajajja…
    Precioso el nuevo blog, me encanta

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:50 pm

      Huyssss, me vais a poner a prueba con las fotos! Besos!

      Responder
  14. kako dice

    11 mayo, 2012 a las 2:11 pm

    Por sobre todo me ha gustado la foto con tu montaje, ahora si lo aprecio bien:).
    Caiste en las redes de WordPress..mmmh.
    Un beso, te sigo desde luego.

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:51 pm

      Un beso, Kako! A ver si ahora q terminé con la migración tengo más tiempo, q tengo a todo el mundo muy abandonado… snif.

      Responder
  15. Sonia - L'Exquisit dice

    11 mayo, 2012 a las 2:49 pm

    Q bonita tu nueva casa!!!! pero es q este espacio de fotografia es de lo más…ya sabes q pelma me pongo a veces haciendote preguntas….

    Un beso,

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:52 pm

      Hija, pero si no das nada la lata! Además, para qué están las compañeras de proyecto? XD

      Responder
  16. Jimena dice

    11 mayo, 2012 a las 3:06 pm

    Miriam me encanta tu nueva casa!!! Esta genial!!! Espero que seas tan feliz en wordpress como yo 😉 te mando un besote

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:53 pm

      Sisisi, seguro q lo soy, ya lo estoy disfrutando mucho más! Besos!

      Responder
  17. Sacri dice

    11 mayo, 2012 a las 3:40 pm

    Pues me quedo en tu nueva casa,me gusta el cambio y espero aprender con estos trucos que das de fotografía,ya,que no es mi fuerte.
    Voy a suscribirme ahora mismo para no perderme nada, suerte en tu nueva andadura.
    Besitos

    Responder
    • Guestofwinter dice

      11 mayo, 2012 a las 3:54 pm

      Para hacer fotos correctas no hay q ser un genio, solo hay q saber algún q otro fundamento. Espero q mis sugerencias te sirvan, besos.

      Responder
  18. Mayte dice

    11 mayo, 2012 a las 3:51 pm

    Más que fichada!!!

    Me encanta tu nueva «Casa»….a ver si me decido un día de estos… voy a 1080 y te dejo un besote! 😀

    Responder
  19. Brétema dice

    11 mayo, 2012 a las 4:29 pm

    Me encanta el nuevo diseño y las secciones.
    Un abrazo

    Responder
  20. Ajonjoli dice

    11 mayo, 2012 a las 7:22 pm

    eeeeeeeh ¡qué bonito blog! qué profesionaaaaaaaal !!!!!!!!!!!!!
    pues nada, aquí vendremos a visitarte. Suerte en tu nueva casa!!!

    Responder
  21. Monica dice

    11 mayo, 2012 a las 8:56 pm

    Te sigo allá donde estés. Interesante cambio de imagen, la verdad es que el contenido de la web es impresionante. Enhorabuena!

    Responder
  22. OAyuso dice

    12 mayo, 2012 a las 8:59 am

    Oh, là, là… Acabo de sacar una botella de licor de tu baúl. Y, como no puedo beber alcohol, te acabo de servir una copa y me he puesto a hacer prácticas con tu difusor (que es algo que debería comprarme). Traigo varios patés vegetales, tomatito de la huerta extremeña y jamón de la tierra. Te lo puedes comer todo porque yo me voy a dedicar a brujulear por las secciones…
    Qué bonito te ha quedado, reina.

    Responder
  23. Maitza dice

    12 mayo, 2012 a las 9:40 am

    ¡Me encanta el nuevo «look»! y te agradezco que nos des alguna idea para fotografiar alimentos. Es una asignatura que tengo pendiente y espero aprender mucho en tu blog. Besos

    Responder
  24. esther dice

    12 mayo, 2012 a las 9:56 am

    FELICIDADES
    Pensaba ser una de las primeras, pero veo que se me han adelantado, mucha suerte en tu nueva casa, que sera fenómenal igual que hacias antes.
    Me encantan tus nuevas ampliaciones y como siempre, me encantas.
    Un abrazo.

    Responder
  25. Marite dice

    12 mayo, 2012 a las 1:48 pm

    Precioso. Enhorabuena, nos mudamos!

    Responder
  26. Olivia Valido dice

    12 mayo, 2012 a las 2:34 pm

    Enhorabuena y mis mejores deseos para tu nueva casa. Aquí estaremos al pie del cañón cada vez que publiques. Un besote de OLi de ENTREBARRANCOS

    Responder
  27. Reme Sanz Vilaplana dice

    12 mayo, 2012 a las 7:15 pm

    Fenomenal, yo ya me he inscrito a recibir tus entradas por correo. Había visto la foto para 1080 recetas y ahora me encuentro con esta mudanza. Genial.
    Besos

    Responder
  28. Erika dice

    12 mayo, 2012 a las 7:22 pm

    Si estás tomando lista yo digo ¡presente! Me voy a tomar unos minutos para pasear por tu nueva casa. A primera vista se ve todo tan organizado! Espero que todo fluya como esperás y le saques mucho provecho.
    Me encantó ver el making off , es como espiar con permiso!
    Cariños

    Responder
  29. Frabisa dice

    12 mayo, 2012 a las 9:18 pm

    Muuuuchas felicidades, Miriam por tu nuevo espacio, maaaaaaaadre que maravilla, me ha encantado como has puesto todo de coqueto y de práctico, chulisiisisisimo.

    Me voy ahora mismo a suscribirme porque que sepas que aunque comento poco porque la verdad es que no tengo tiempo ni a respirar, no me pierdo nada de lo que haces.

    un besazo y nuevamente, felicidades!

    Responder
  30. zer0gluten dice

    13 mayo, 2012 a las 10:02 am

    Me encanta tu nueva imagen. Ayer estuve intentando venir a verte, pero no me abría. Hoy a la primera, así que no te preocupes.
    Dí que sí, renovarse o morir. Una imagen muy acorde con tu estilo. Un buen trabajo.
    Seguiremos viniendo como siempre, a ver las maravillas que nos ofreces.
    Un beso grandote.

    Responder
  31. Susana dice

    13 mayo, 2012 a las 6:45 pm

    Está bien realizar cambios de tanto en tanto, te deseo lo mejor en esta nueva casa.

    Petó

    Responder
  32. Laube dice

    15 mayo, 2012 a las 12:34 am

    Qué bonito te ha quedado!!!!! Da gusto verlo limpita y ordenada que está tu nueva casita. Y siempre se agradecen los consejos fotográficos. Sin duda un avance estupendo.
    Besitos y besotes

    Responder
  33. Helena / Rico sin Azúcar dice

    16 mayo, 2012 a las 1:27 pm

    Me encantan estos posts sobre fotografía, Miriam!! yo he ido aprendiendo poco a poco a raíz de consejos como el tuyo y páginas como estas:
    http://digital-photography-school.com/a-basic-food-photography-kit
    http://digital-photography-school.com/10-tips-to-improve-your-food-photography-styling
    http://mattikaarts.com/blog/food-photography-setup-post-one/
    http://mattikaarts.com/blog/photography/on-location-food-photography-setup/

    Yo uso un par de cartones blancos junto a la mesa y orientados hacia la ventana para que reflejen la luz sobre el plato, tal y como aconseja «Wrightfood» en los 2 últimos links (es increible cómo mejora la ilumación) y a veces, para evitar la luz del sol directo, cuelgo papel de seda frente a los cristales de la ventana (me tiro a lo barato-barato, que no tengo difusor, jeje)
    También tengo unos cuantos tablones de diferentes tonos de madera (unos pintados a brocha gorda por esta menda)

    Muchísimas gracias por estas entradas, Miriam, es un lujo poder aprender de vosotros, que hacéis fotos tan impresionantes ;-D

    Besotes!

    Responder
    • Guestofwinter dice

      16 mayo, 2012 a las 4:40 pm

      Pues eres una alumna aventajada en lo de la fotografía, eh? 😉

      Responder
  34. teba dice

    23 mayo, 2012 a las 7:52 pm

    Hola Miriam,
    De verdad que te agradezco el apartado de fotografía porque es algo que me encanta y que no domino en absoluto. Igualmente, los enlaces y libros que sugieres junto con los de Helena/Rico sin azúcar me van a ser de utilidad para ir comprendiendo una terminología que desconozco totalmente.
    Nunca se me dio bien hacer fotos pero, nunca es tarde para aprender.
    Al igual que a ti me encanta la luz natural y en invierno, las paso canutas para conseguir iluminación con luz de día 🙂
    Muy chulo el cambio de imagen.
    Buena suerte en esta nueva andadura!!

    Responder
    • Guestofwinter dice

      23 mayo, 2012 a las 11:25 pm

      Muchas gracias, Teba, un honor tenerte aquí! Y me alegro de que te guste la sección de foto, es muy simple, pero si hace que la gente se interese por aprender más, pues estupendo!

      Responder

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Soy Miriam. Cocinera compulsiva, repostera en serie y comadre. Química y traductora de inglés de formación, gastrónoma por pasión desde el 2013. Divulgadora gastronómica en El Comidista y Bon Viveur, profesora de cocina en la Escuela Alambique de Madrid. Sigue leyendo…

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