Confitar pimientos del piquillo

imagen de pimientos del piquillo confitados

A nadie le cabe duda de que los pimientos del piquillo son un tesoro culinario, ¿no? Estos pimientillos pequeños y finos son una exquisitez que igual vale para un roto que para un descosido. Y están tan buenos… 

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migas con morcilla

Migas de pastor con morcilla y boletus

Habiendo boletus en mi frutería de cabecera no me podía resistir a llevarme alguno pá casa. Después de confitarlos en aceite con mucho amor, qué buena idea añadirlos a un plato tan otoñal y delicioso como las migas… 

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pan y dulces italianos

Pan y Dulces Italianos, de Libros con Miga

¿Conocéis a los chicos de Libros con Miga? Son unos locos aficionados al pan y a la artesanía alimentaria que un buen día decidieron que lo que les apetecía no era hacerse ricos, que es la máxima aspiración… 

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hacer pan de molde tierno

Pan de molde tierno con tang zhong

No me ha pasado nada en la boca ni estoy chiflando. O igual sí, pero no por los panes. Si queréis un pan de molde tierno y con una duración fantástica no tenéis más que usar un tang… 

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la mesa del pecado

Sorteo de La mesa del pecado y menaje Bra

LOS COMENTARIOS QUE NO INCLUYAN EL CORREO NO SE TENDRÁN EN CUENTA PARA EL SORTEO Hoy toca una publicación solo para anunciar un sorteíto muy suculento: un ejemplar de La mesa del pecado, el ínclito librete que hicimos… 

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imagen de bizcocho de limon

Bizcocho de limón y yogur

Cualquier blog que se precie debe tener en su fondo de armario recetil un bizcocho de limón y yogur. Este sería un bizcocho de limón y yogur bastante clásico si no fuera por el toque especial de las… 

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imagen de tortitas americanas

Tortitas americanas clásicas y de chocolate

Pues sí, que creo que las tortitas americanas tienen el dudoso honor de ser la primera cosa que aprendí a cocinar o una de las primeras. Y como estoy en vena de comida viejuna y a mis churumbeles… 

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