La receta está adaptada del libro
La amarga dulzura del chocolate, editado por
Intermón Oxfam, del que también tengo este rico
chile con carne y chocolate en el blog.
Los frutos secos yo los añado según lo que tenga en casa, me da igual que sean nueces, almendras o avellanas.
El azúcar puede ser moreno. Yo siempre tengo azúcar blanca aromatizada con vainilla porque echo todas las vainas de vainilla que me sobran en el bote. Si no tenéis azúcar aromatizado podéis echar el contenido de ½ vaina de vainilla.