Piruletas heladas de Martini y naranja
Autor: 
Tipo de receta: Postre
Preparación: 
Cocinado: 
Total: 
Raciones: 8
 
Piruletas heladas de vermú Martini, zumo de naranja y miel, para empezar o acabar una comida, para tomar entre horas o para limpiar paladares.
Ingredientes
  • 500 ml de zumo de naranja natural, después de colado
  • 50 ml de Martini Rosato
  • 2 cucharadas de miel
Instrucciones
  1. Se pone en un recipiente el zumo con la miel y el vermut, se mezcla todo bien (mezclado, no agitado).
  2. Se prepara el molde sobre una bandeja y se insertan los palitos.
  3. Se vierte la mezcla con cuidado en los moldes, bien hasta arriba. Se meten en el congelador con cuidado de que no se salgan y se espera a que estén congeladas. A disfrutar.
Notas
Igualmente se puede usar esta mezcla para rellenar moldes de polos convencionales y para hacer sorbete. Para ello se congela en moldes de cubitos de hielo y se trituran los cubitos cuando se quiera servir. Por su contenido en alcohol, estas piruletas se derriten enseguida, así que se deben comer inmediatamente después de sacarlas del congelador.
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