Sangría blanca
Autor: 
Tipo de receta: Bebida
Cocina: Española
Preparación: 
Cocinado: 
Total: 
Raciones: 8
 
Sangría blanca típica de La Mancha con vino blanco, limón y fruta
Ingredientes
  • 2 botellas de ¾ litro de vino blanco seco o semiseco (1)
  • El zumo de 3-4 limones
  • 1 buen chorretón de vino dulce (moscatel o similar)
  • Azúcar al gusto (facultativo)
  • 2 melocotones
  • 1 puñado de uvas, si las hay
  • Algo de gaseosa (facultativo)
  • Bien de cubitos de hielo
Instrucciones
  1. En una ensaladera o recipiente grande vertemos el vino blanco junto con el vino dulce. Agregamos el azúcar al gusto, si queremos, y removemos hasta que se disuelva.
  2. Exprimimos los limones y añadimos el zumo al vino. Mezclamos.
  3. sangria blanca
  4. Pelamos los melocotones y los cortamos en trozacos más bien grandes. Los ponemos en la bebida y hacemos lo mismo con las uvas.
  5. sangria blanca
  6. Podemos preparar la cuerva, zurra o sangría blanca con algo de antelación y agregarle gaseosa, si nos gusta, en el momento de servirla, para que no se vaya mucho el gas.
  7. Si no está suficientemente fresca añadiremos cubitos de hielo a tutiplén.
Notas
(1) Usando vino semiseco y un chorretón de vino dulce se ahorra uno el azúcar.
Recipe by Recetas caseras con fotos paso a paso de Miriam García at https://invitadoinvierno.com/sangria-blanca/