Piruletas heladas de vermú Martini, zumo de naranja y miel, para empezar o acabar una comida, para tomar entre horas o para limpiar paladares.
Ingredientes
500 ml de zumo de naranja natural, después de colado
50 ml de Martini Rosato
2 cucharadas de miel
Instrucciones
Se pone en un recipiente el zumo con la miel y el vermut, se mezcla todo bien (mezclado, no agitado).
Se prepara el molde sobre una bandeja y se insertan los palitos.
Se vierte la mezcla con cuidado en los moldes, bien hasta arriba. Se meten en el congelador con cuidado de que no se salgan y se espera a que estén congeladas. A disfrutar.
Notas
Igualmente se puede usar esta mezcla para rellenar moldes de polos convencionales y para hacer sorbete. Para ello se congela en moldes de cubitos de hielo y se trituran los cubitos cuando se quiera servir.
Por su contenido en alcohol, estas piruletas se derriten enseguida, así que se deben comer inmediatamente después de sacarlas del congelador.
Recipe by Recetas caseras con fotos paso a paso de Miriam García at https://invitadoinvierno.com/piruletas-heladas-de-martini-naranja/